Grazie all’esperienza dei fondatori, Food Design HUB è in grado di creare nuovi prodotti alimentari e sviluppare linee di prodotti innovativi per il comparto Food. Dalla progettazione fino alla messa sul mercato.
La collaborazione con tecnologi più qualificati, i laboratori di certificazione e di analisi e le aziende con le tecnologie più avanzate fanno di Food Design HUB il partner ideale per la gestione delle attività di ricerca e sviluppo e food design per l’industria alimentare.
Progettazione del prodotto pronto per la produzione, Brevetti, certificazioni, etichettatura, analisi e strutturazione della composizione, confezionamento e valutazione dei canali di distribuzione.
- Prodotti Sviluppati :
• Campotti per Pastificio dei Campi – Menzione d’onore Premio Compasso d’Oro
• Espresso al Quadrato per Caffè Morettino – Menzione d’onore Premio Compasso d’Oro
• Parpaccio – Aceto da Grattugiare per Acetificio Mangazzoli
• Delisea Creme a base Acciuga per Acetificio Mangazzoli
• Terreditalia Dessert innovativo per Olio ROI
• Jelly Cocktail – Food Lifestyle
• Linea prodotti a base di Fibre Vegetali naturali di nuova generazione
• Salse Ultimo Tocco e nuovo sistema destrutturato in 3 componenti e fasi
• Intera linea e lancio del brand Ultimo Tocco con prima produzione pilota e confezionamento
Affettami Srl e i soci titolari, sono proprietari di vari marchi, brevetti e disegni modello in campo Food & Beverage, asset sviluppati nel tempo.
Attività di Opinion Leader:
• IVSI Istituto per la Valorizzazione della Salumeria Italiana
• GrokSi
• Consorzio ASTI DOCG
• 3 Spade
• Ingredienti Alimentari
Competizioni:
• Coppa del Mondo di Gelateria
• Coppa del Mondo di Pasticceria
• Chocolate Master
• Bocuse d’Or
Partenrship:
Giubilesi & Associati